Canalblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
L ESCALE
7 novembre 2013

PERIPLE EN FRANCE NUMBER 3.

Après les Landes visite du Gers ou nous sommes allés voir nos amis " Boudu " pardon Evelyne et Jean-Louis. Je l'ai surnomme ainsi car c est une expression qu'elle emploie souvent. Ils habitent une petite commune près de CONDOM, ou ils possèdent un domaine viticole.Evelyne et Veronique se connaissent depuis très longtemps,  Leurs Pères étaient prisonniers dans une ferme en Allemagne lors de la dernière guerre.

14

IMG_4701

Une partie de l'exploitation.

A droite on peut apercevoir le chai de leur fils Nicolas.( CHAIS : selon les régions, lieu destine a la vinification et a la conservation ou uniquement a la conservation des vins.

1
7
5

Nous avons fait une petite dégustation sur le tas des différentes sortes de raisin.....surtout Veronique.

Pour ma part je me suis prête au jeu des vendanges ce qui m a d'ailleur énormément plu.

IMG_4725
IMG_4715
IMG_4718
IMG_4719

 Plus de main d oeuvre pour couper les grappes de raisin. Cette machine bourrée d électronique fait vibrer les ceps de vigne pour en faire tomber le raisin qui est aspire puis stocke dans les réservoirs de chaque cote.

IMG_4749

Vue du poste de conduite.

 
IMG_4734

Puis une fois la remorque pleine, l'ami jean-Louis va la transférer dans un grand container.

IMG_4739

 

IMG_4741

 

IMG_4690

Le raisin est ensuite verse dans cette cuve  puis emmené par une grande vis sans fin dans la cuve suivante.

IMG_4756
IMG_4685

Cette machine est le pressoir, la benne dessous est la pour récupérer le marc. Ce marc est récupère gratuitement par la chambre de commerce qui il est interdit pour les viticulteurs de le conserver.

IMG_4692

Voici sur un autre pressoir la sortie du marc.

IMG_4688

Le jus de raison finira dans ces cuves après être passe dans un refroidisseur .

IMG_4686

L intérieur d'une cuve.

 

IMG_4752

Un grand merci a toi Jean-Louis et a ton fils Nicolas pour m'avoir fait découvrir votre monde. J ai passe un très bon moment.

IMG_4781

Terminons par ce magnifique coucher de soleil sur le Gers.

Publicité
Commentaires
C
Boire un petit coup c'est agréaaaable boire un quetipou zé doux BOUM zayé ché oulé zou la tabl.<br /> <br /> Bizzzzzzzzzzzzzzzzz
Y
BEAU REPORTAGE JOJO!!!! mais bizzard tu n'est pas monter essayez ce magnifique "tracteur"!!!!!!biz yol
M
super le reportage, quand il s'agit de donner un coup de main, notre Joël est toujours là, bravo. Bon c'est bien beau tout ce périple français, alors vous venez quand dans le Bugey ? Je commence à remarcher et Marc à continue à clopiner mais marche encore, bon il ne fait plus l'ascension de Grand Colombier à pied, mais en voiture c'est encore faisable. Bises*<br /> <br /> manouedith
F
waouh!! Impressionnant la machine!!!<br /> <br /> <br /> <br /> gros bisous Julie
N
Vous vous êtes bien baladés dis donc. Merci pour ce reportage !<br /> <br /> A bientôt et bises à vous deux !
Archives
Publicité
Derniers commentaires
Publicité